دانلود کتاب فرانسوی Dictionnaire des termes de cuisine

دانلود کتاب Dictionnaire des termes de cuisine

همونطور که از اسمش مشخصه، یه دیکشنری تصویری هست که کلمات، اصطلاحات و عبارات مربوط به آشپزی رو توضیح میده.
دوستانی که قصد دارن از طریق جذب آشپز و کمک آشپز به کشورهای فرانکوفون مهاجرت کنن، حتما این دیکشنری جذاب رو مطالعه کنن.

فرهنگ لغت اصطلاحات آشپزی یک ابزار ضروری برای هر آماتور یا حرفه ای در زمینه غذا است.

lexique des termes de cuisine pdf این فرهنگ لغت با انبوهی از اصطلاحات مخصوص دنیای آشپزی، درک و استفاده از واژگان خاص آشپزخانه را ممکن می سازد. اصطلاحات فنی مانند “امولسیون”، “سُت کردن”، “دگلاز” یا “سس درست کن” به شیوه ای واضح و مختصر توضیح داده شده اند، بنابراین یک دایره المعارف آشپزی واقعی را ارائه می دهند.

علاوه بر این، فرهنگ لغت اصطلاحات آشپزی به شما امکان می دهد تکنیک های جدید آماده سازی، نکات و دستور العمل های سنتی را کشف کنید و آشپزی را هیجان انگیزتر و لذت بخش تر می کند. چه مبتدی و چه متخصص، این کتاب یک مرجع ضروری برای همه دوستداران آشپزی است.

مطالعه بیشتر